外国事情 バックナンバー1/2
ドギーバッグ
ドギーバッグをご存じでしょうか。
もっとも「消費期限」については、あくまで「自己責任」です。
あまり日本ではなじみがありませんが、レストラン等で食べ残した料理を、持ち帰るためののバッグのことをいいます。
「doggy」は子犬のことです。大きな犬に対してもいいますが、成長しても小さな犬の種類に対してよく使われます。
食べ残しを持って帰るのは恥ずかしいので「犬の餌にする」という名目で持ち帰っていたことが始まりで「ドギーバッグ」と言われるようになったようになったそうです。
もちろん、人が食べるのは当然の前提で、レストランの従業員もよく知っています。
「ドギーバッグ」自体は「無料」(レストランの料金に含まれている)ですが、通常は、チップを払います。
ドギーバッグで、食料の無駄をなくせば、経済的な節約にもなりますね。もっとも「消費期限」については、あくまで「自己責任」です。