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　日本食といって思いつくのは、どのような料理でしょうか。

　「寿司」「天ぷら」「すき焼き」「刺身」が典型ですね。

　ただ、ヨーロッパなどを、ある程度長期間旅行した場合、イギリスやドイツやオランダの料理には、最初から辟易するでしょうが、フランスやイタリアの料理は、結構おいしいと感じるはずです。
　もっとも、フランスやイタリアの料理も、食べ続ければ「もう勘弁してくれ」となるのが普通です。

　そのとき、考えつく料理は、「寿司」「天ぷら」「すき焼き」「刺身」という日本人がいるかも知れません。

　しかし、日本に帰って食べたいと多数の日本人が考えつく料理は、「カレーライス」「おにぎり」「ラーメン」などあっさりした食事という場合が多いようです。
　また、日本ではあまり食べる習慣がない人でも、玉子かけご飯も候補にあがります。

　玉子かけご飯は、ご飯としょうゆ、そして生玉子の３つの組み合わせで成立っていますが、料理をしたことのない男性でも簡単に作れます。

　ご飯は、品種改良が進むとともに、炊飯器の質も向上して、おいしいご飯がいつでも食べられます。
　醤油も「刺身用醤油」のほかに、「玉子かけご飯用の醤油」が販売されているくらいです。
　玉子は、「物価の優等生」と呼ばれるほど、値段は上がっていませんが、プレミアム玉子も販売されています。

　ただ、日本以外の国で、生卵を食べるのは危険です。
　映画ロッキーで食べていたシーンがあるではないかと考える人があるかも知れませんが、「危険手当」が出ていたとの噂があるくらいです。

　玉子かけご飯は、日本国内でしか食べられないと考えた方が安全ですね。
　日本の玉子を抗生物質の塊という人がいるようですが、誤解のようです。
　抗生物質で無菌状態にしているわけではなさそうです。

　日本人のソウルフードともいわれる玉子かけご飯。
　チープではありますが、貧乏をしたら、野菜等の栄養を十分とることを前提とすれば、食費を安く上げることは可能です。